Kem dường như là một món ăn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng hoặc khi bạn cảm thấy buồn chán nhờ hương vị ngọt và mát lạnh. Nhưng liệu ăn hàng ngày thì kem có thể ảnh hưởng tới cơ thể của bạn như thế nào?
1. Những tác động tích cực khi ăn kem
Trước khi tìm hiểu về những tác động bị động khi ăn kem mỗi ngày, hãy bắt đầu bằng một số tác động tích cực đối với thân và tâm trạng nếu bạn ăn kem mỗi ngày.
– Bạn có thể nhận được một số chất dinh dưỡng
Người ta ước tính rằng trong kem có chứa từ 74,4 gram nước, 2,4 gram protein, 5,3 gram mỡ, 17,3 gram đường và còn lại là vitamin A, vitamin B2, vitamin E và một số khoáng chất vi lượng khác như Kẽm (Zn) hay Kali (K),…có nghĩa là cứ 100 gram kem thì có lượng dinh dưỡng tương đương với 35 gram cơm.
Ngoài ra món kem của bạn cũng có thể trở thành giàu dinh dưỡng hơn nếu kết hợp cùng trái cây và các loại hạt như quả mọng, hạt chia, chuối, dứa hay ngũ cốc nguyên hạt. Lượng chất xơ, khoáng vật và một lượng nhỏ protein thực vật mà thân thể nhận được cũng góp phần hăng hái cho sức khỏe.
– thúc đẩy tâm cảnh
Trầm cảm mùa hè dù rằng không quá phổ quát nhưng những thực phẩm có vị ngọt như kem rất dễ thúc đẩy tâm cảnh của bạn tốt lên.
Ăn kem giúp xúc tiến tâm cảnh tốt hơn (Ảnh: Internet)
Đọc thêm:
http://embecuoi.com/nhung-mon-rau-can-kieng-me-sau-sinh-khong-nen-an/
http://embedihoc.com/cach-lua-chon-loai-kem-chong-nang-phu-hop-cho-lan-da-be/
Nguyên nhân được giải thích là do hormone cortisol gây ra găng tay bị ức chế bởi đồ ngọt một cách tức thì. Tuy nhiên, nếu lạm dụng đồ ngọt để giải tỏa tâm trạng lại có thể gây ra nhiều hệ lụy hiểm, bao gồm cả tăng nặng tình trạng trầm cảm.
– Có thể cải thiện khả năng sản xuất
Thống kê từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thì cứ 6 cặp vợ chồng thì có 1 cặp gặp khó khăn hệ trọng tới sản xuất. Và các nhà dịch tễ học từ Đại học Harvard đã san sẻ một chế độ ăn uống bổ sung sữa giàu chất béo có thể cải thiện tình trạng sản xuất can dự tới rụng trứng theo cách tích cực.
Theo đó thì kem cũng được xếp vào phân loại sữa giàu chất béo, bên cạnh đó là sữa nguyên kem hoặc phô mai.
– Xương chắc khỏe
Canxi là một chất dinh dưỡng quan yếu hỗ trợ sức khỏe của xương. Nửa cốc kem chứa hơn 80 miligam canxi giúp cung cấp năng lượng cho thân bạn cùng với khoáng vật quan trọng cho xương này. Bên cạnh đó, kem cũng chứa Magie và Kẽm – là hai chất dinh dưỡng tương trợ sức khỏe xương khác.
Kem chứa canxi, tương trợ xương chắc khỏe (Ảnh: Internet)
2. Những tác động thụ động tới cơ thể nếu ăn kem mỗi ngày
Ngoài những tác động hăng hái thì ăn kem với thành phần đẵn là sữa ngọt, đường, hương liệu,… có thể gây hại cho sức khỏe.
– Nguy cơ sâu răng
Tác hại đầu tiên khi nhắc tới ăn đồ ngọt quá nhiều như kem chính là sâu răng- nếu bạn không đánh răng ngay sau khi ăn hay chọn các loại kem thuần trái cây không thêm đường.
– Ngủ không ngon
Một nghiên cứu trên tùng san Y học về Giấc ngủ cho thấy, tiêu thụ thực phẩm ít chất xơ và giàu chất béo bão hòa có can hệ tới việc ngủ nông và tỉnh ngủ hơn vào ban đêm. Hay nói cách khác, tiêu thụ các món ăn nhiều đường như kem, đặc biệt là buổi tối sẽ làm giảm số lượng giấc ngủ sâu, sóng chậm và khả năng phục hồi thương tổn của cơ thể.
– Tăng cân
dĩ nhiên! Với đồ ngọt, khi tiếp thụ quá nhiều sẽ gây tăng cân nếu bạn không có một chế độ tập luyện kèm theo để tiêu bớt lượng calo vừa nạp vào từ những cây kem ngon lành đó.
Ăn nhiều đồ ngọt như kem dễ gây tăng cân (Ảnh: Internet)
– Tăng nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ không do rượu
Như đã nói ở trên, một số loại kem được tạo ngọt bằng cách thêm đường fructose và loại đường này đã được chứng minh rằng có can hệ tới nguy cơ phát triển bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (điển tích mỡ thùa trong gan và cơ thể) nếu ăn ít ra một khẩu phần mỗi ngày.
– Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Tiêu thụ quá nhiều đường bổ sung có thể có tác động thụ động đến sức khỏe tim mạch của bạn. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị hạn chế lượng đường bổ sung không quá 6% lượng calo mỗi ngày – khoảng 25 gam đối với nữ giới và 36 gam đối với nam giới.
cho nên, nếu bạn ăn kem và các đồ ăn ngọt khác có thể vượt quá lượng đường khuyến nghị và gây hại cho tim mạch cũng như sức khỏe tổng thể (béo phì, tiểu đường,…).
– Đầy hơi
Nếu bạn là một trong số nhiều người không dung nạp đường sữa, ăn kem có thể khiến bạn bị đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi hoặc các triệu chứng khó chịu khác về đường tiêu hóa.
Vậy lời khuyên là gì? Bạn có thể đôi khi ăn vài cây kem vào mùa hè nhưng cần để ý tới lượng đường cũng như việc tập tành để tiêu thụ lượng calo đã nạp vào từ đường bổ sung của kem. Bên cạnh đó, bạn có thể coi xét tới việc chọn lọc các loại kem từ trái cây đông lạnh bằng cách xay trái cây và đổ vào khuôn làm kem rồi cho vào tủ đông – không thêm đường để nhận được nhiều lợi. cho sức khỏe.
Cần lưu ý gì khi ăn kem vào mùa hè?
– dùng thìa làm bằng nhôm để xúc kem giúp giảm độ nhiệt
– Ăn kem để ở nhiệt độ 10 độ C trở lên để không gây ra các cơn đau đầu do ăn kem lạnh. Nếu bị đau đầu do ăn kem hãy ngừng ăn sau đó massage nhẹ nhàng vào chỗ đau để làm dịu lại
– Giảm sự chênh lệch nhiệt ở vòm miệng khi ăn kem bằng cách để kem trước miệng, hà hơi và hít thở một lúc cảm giác lạnh sẽ giảm đi
– Có thể ngậm kem trong miệng một khoảng thời kì rồi mới nuốt xuống họng.